Wijngaarden van Coiffy-le-Haut

Wijngaarden van Coiffy-le-Haut

In dit dorpje, mooi gelegen in de heuvels boven Bourbonne-les-Bains, zitten nog twee wijnmakers, tegenover elkaar in de hoofdstraat. Van biologische wijnmaakster Florence Pelletier is met name de champagne (‘methode traditionnel’) absoluut een aanrader, aan de overkant kun je ook proeven, ga vooral voor de jongere pinot noirs. (Dat is de druif van deze relatief koele streek. Hoewel het dorp in de regio Champagne-Ardennes ligt, ligt het officieel niet in DE champagnestreek, maar de druifjes smaken natuurlijk wel zo!) 

Beide wijnmakers zijn elke middag open voor een proeverijtje.

Domaine Florence Pelletier

3 rue des bourgeois

52400 COIFFY-LE-HAUT

Tel: 03.25.90.21.12

Meer omgeving…

Glasblazerij Passavant-La Rochère

De enige overgebleven glasblazerij van de 200 die de Vogezen eens telde. Dankzij het enorme bos van Darney en de vele natuurlijke waterbronnen was deze regio ideaal voor het maken van glas: hout voor het vuur, water voor het koelen.

Lees meer »

Mosterd, wijn, kunst en historie – Dijon

Die schijnbaar grote, lelijke stad waar je gauw langsrijdt op weg naar het zuiden is verrassend de moeite waard. In het kleinschalige stadscentrum met karakteristieke vakwerkhuizen is alles op loopafstand: de beroemde overdekte markthallen, chique winkels voor de steenrijke wijnboeren en

Lees meer »

Renaissance-dorpje Châtillon-sur-Saône

In het mooie renaissancedorpje Châtillon-sur-Saône is ook een leuk ‘zo was het vroeger’ museumpje met oa fraaie landschapsschilderijen van Vlaamse-schoolschilder Jan Monchablon, die hier werd geboren. Verder is er een kleine brocante en de titanium-sieradenwinkel van onze vrienden Jules en

Lees meer »

Fruitkweker Grandieu, Grignoncourt

De familie Grandieu heeft een indrukwekkende appel- en perenboomgaard op de prachtige heuvel boven het dorpje Grignoncourt. Ze telen ook aardbeien en ander zomerfruit. In hun winkeltje kun je lekkere zelfgemaakte sappen kopen, maar ook andere biologische groenten en biologisch

Lees meer »
Keuken
Slaapkamers
Badkamer
Hal
Huiskamer
Buiten
Omgeving